Vorspeisen

hausgemachte Wan Tan Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch,
Garnelen, dazu Gemüse und frische Kräutern
Glasnudeln aus 100% Tapioka-Wurzeln ohne Zusatzstoffe, serviert mit Hühnerfleisch und einer kräftigen Rinderbrühe
knusprige Frühlingsrolle gefüllt mit Germüse und Glasnudeln, serviert mit Süß-Soße
knusprige Frühlingsrolle gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch und Glasnudeln, serviert mit Süß-Soße
knusprige Großgarnelen mit grünem Reisflockenmantel, gemischtem Salat und Spezialdressing
knuspriger Tofu mit grünem Reisflockenmantel, gemischtem Salat und Spezialdressing
hausgemachte Wan Tan Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Garnelen, serviert mit Süß-Sauer-Soße
Shaolin po Hausgemachte Teigtaschen mit einer Spinat-Füllung und mit Soße übergossen
gegrilltes Rinderhackfleisch umwickelt in Betelblättern, serviert mit Limetten-Fisch Soße.
Salate

frischer Salat mit Hühnerfleisch, Karotten, Kräutern, Limonade, Minze, Erdnüssen
frischer Salat mit würzigem Rindfleisch, Staudensellerie, Minze, Kräutern, serviert in einer frischen Limette-Chili Soße
fruchtiger Mangosalat mit Lotussprossen, gerösteten Erdnüssen, Sesam, eine Limette,
serviert mit Ingwerdressing, wahlweise dazu:
36. Tofu6 | 4,50 € |
37. Hühnerfleisch | 5,50 € |
38. Garnelen2 | 5,90 € |
39. Lachs4 | 5,90 € |
Vietnamesische Spezialitäten

warme Reisnudeln, Wildkräutersalat, Koriander, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen, Sesam und Röstzwiebeln, serviert mit Spezialdressing dazu. Frühlingsrollen
Reisnudeln mit mariniertem Rindfleisch eingewickelt in Betelblättern, Zitronengras, gerösteten
Zwiebeln, Erdnüssen, Salat, serviert mit Spezialsoße
hausgemachte Wan Tan Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen, dazu frisches Blattgemüse, Pak Choi, Garnelen und Wantan-Nudeln
Empfehlung des Hauses

Maki (6 STÜCK)

Nigiri(2 STÜCK)

Inside Out (8 STÜCK)

Surimi, Avocado, Mayonnaise, Masago, Sesam, Frischkäse
Futo Maki (5 STÜCK)

Tempura Rolls

Temaki

Sashimi / Don

gegrilltes Hähnchenfleisch in einer großen Sushireisschale mit Salat, Seetang
Special Rolls

japanisches Omelette, Avocado, Surimi, Frischkäse umwickelt mit Garnelen
Sushi Menus

Desserts

Beilage Extra

POKE BOWLS

Babyspinat, Edamame, Seetangsalat, Avocado, Sesam Shiitake – Pilze, Seetangstreiten, Sesam – Soße